Comidas

Viernes 8

Comida libre

En las proximidades del Riojaforum hay numerosas cafeterías y restaurantes donde se puede picar algo, bien unos pinchos o raciones, un plato combinado o un menú del día.

 

21:00 Cena: Kedada veggie

Por la noche se ha organizado una actividad complementaria que puede servir de cena: Kedada Veggie (Ruta de pintxos).

Sábado 9

14:00 Comida en el Riojaforum

Menú 1

  • Ensalada de canónigos con champiñones y tomate riojano.
  • Pimientos rellenos de bacalao, crema de piquillo y chips violetas.
  • Pastel de chocolate ecológico artesano.
  • Pan Artesano de La Rioja.

Menú 2

  • Tallarines con pesto de tofu.
  • Berenjenas rellenas de setas.
  • Brocheta de fruta de temporada.
  • Pan Artesano de La Rioja.

Bebidas:

  • Aguas Peñaclara con y sin gas.
  • Vino Tinto D.O.C. Rioja.
  • Café

Precio: 15 €

 

21:30 Cena en la Residencia Universitaria Francisco Jordán

Entrantes
Chupito de espárrago con lágrima de arbequina.
Croquetas de boletus.
Endivias con vinagretas, dados de naranja y avellanas.
Primer plato
Crema de calabaza asada con picatostes.
Segundo plato
Risotto de boletus con teja de parmesano.
Postre
Torrija con reducción de tempranillo.
Bebida
Agua Mineral
Vino Rioja
Pan

 

Precio: 12 €